Bon Jovi abre restaurante para estudantes universitários norte-americanos pobres

Nesta semana, o astro do rock de 57 anos – junto da esposa, Dorothea Hurley – abriu o terceiro restaurante JBJ Soul Kitchen em New Jersey, nos EUA. Fica no campus da Universidade Rutgers e atende a um novo grupo de clientes famintos de baixa renda, estudantes universitários norte-americanos que não podem pagar por uma alimentação balanceada e saudável, tão necessária para o desenvolvimento do intelecto. De acordo com estatísticas oficiais, um em cada três estudantes que frequentam uma universidade de quatro anos nos Estados Unidos “luta contra a fome”.

No menu do JBJ Soul Kitchen, que inclui comida vegana, Kosher, Halal e sem glúten, não há preços para refeições servidas. Estudantes, professores e residentes da cidade podem “pagar” por sua comida fazendo uma doação sugerida de 12 dólares. Quem não tem dinheiro pode trabalhar voluntariamente no restaurante ou outro local no campus para pagar os custos da comida.

O primeiro restaurante foi aberto em outubro de 2011, na Área de Red Bank, New Jersey. O sucesso desta iniciativa favoreceu a abertura de outra em 2016, perto do rio Toms, uma das áreas mais afetadas pelo furacão Sandy em 2012.

FONTE

Crédito/Fotos: https://www.jbjsoulkitchen.org

TAGs: JBJ Soul Kitchen, Bon Jovi, Vegana, Kosher, Halal, Rock